Si propone un metodo analitico per l’identificazione delle pratiche agronomiche nella produzione di uva da tavola. Ad esempio, l’uva prodotta con pratiche biologiche può essere efficacemente identificata e valorizzata. Il metodo può essere utilizzato nell’ambito dei disciplinari di produzione previsti dai marchi IGP.
Link ai documenti ufficiali: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157514000817 [1]